9月25日,保山市市场监督管理局到保山中医专进行食品抽样检测,对学校6个食堂67个种类食品进行抽检。
检查现场,工作人员通过翻阅台账、现场询问、抽检等方式,重点对食堂的环境卫生、人员管理、进货渠道、餐饮具清洗消毒、菜品安全等情况进行检查,对食堂工作人员进行食品安全法律法规及食品安全相关知识培训,提高守法意识和责任意识,保障校园食品安全。
下一步,学校将认真落实食品安全主体责任,认真开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患,牢固树立食品安全理念,认真履行食品进货查验制度,持续加强对食品安全的管理,确保广大师生吃得安全、吃得放心。