10月15日,云南省教育厅高校食堂运营管理调研组第四领导小组组长费毅等一行6人到保山中医专实地调研食堂运营管理情况。
会上,后勤管理处处长杜士杰汇报了学校学生食堂基本情况、食堂基本运营模式和人员构成、食堂硬件建设及基本管理、“零租赁”落实、大宗物资采购、学生食堂“6T”管理实施、学生膳食营养健康搭配、员工日常培训、学生食堂价格平抑基金建立及使用、饭菜价格与周边市场对比等情况。
调研组分享了各院校食堂运营管理的模式,充分肯定了我校食堂运营管理的做法。并对进一步完善高校食堂运营管理提出了一些建设性的意见和建议。建议各高校加强制度建设、把好采购出入关,把握好后勤改革的契机,探索适合本校发展的运营模式。同时,希望兄弟院校之间加强沟通交流,不断提升高校食堂运营管理,建立保障学生食堂可持续发展的长效运行机制,为我省高等教育事业改革发展创造和谐稳定的校园环境。
校党委副书记、校长殷建忠就学校后勤工作、食堂日常管理等方面工作与调研组进行深入交流。
党委委员、副校长蒋天明,党委委员、副校长李智辉,财务处、后勤处负责人及后勤处工作人员陪同调研。